Z radością ogłaszamy wyniki I Etapu Konkursu Kulinarnego „Bitwa Regionów” 2024 w Kraśniku🥘🥗 które odbyły się w ramach wydarzenia Barwy Lata organizowanego przez Starostwo Powiatowe w Kraśniku
To już kolejna edycja konkursu organizowana przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa 👍
W pracach Komisji Konkursowej uczestniczyła Prezes LGD Wioletta Wilkos wraz z Piotrem Huszczem ekspertem kulinarnym oraz Kamilem Dudkiem pracownikiem KOWR.
1️⃣8️⃣ Kół Gospodyń Wiejskich przygotowało pyszne potrawy konkursowe – gratulujemy ❤️ i dziękujemy ❤️ wszystkim Paniom ❤️ bo poziom propozycji kulinarnych był bardzo wysoki ❤️ Dziękujemy za wspaniałą promocję lokalnych produktów i kuchni regionalnej ❤️
Potrawy oceniane były pod kątem:
– zgodności z regionem i jego tradycjami
– smaku i zestawienia smakowego składników
– aromatu, tekstury oraz estetyki prezentacji potrawy
– wykorzystania produktów regionalnych i dekoracyjności.
Oto laureatki tegorocznej edycji konkursu 🥰
🥇 I miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Stojeszynie Pierwszym za potrawę Pieczony indyk inspirowany kuchnią Gerliczów
🥈 II miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Hucie Józefów za potrawę Opalona psiocha wędzona sianem z polędwiczką w sosie z pieprznika jadalnego z surówką i kompotem z rabarbaru
🥉 III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich „Brzozowianki” w Brzozówce za potrawę Łupcie z polędwiczką w sosie grzybowym
Zwycięskie KGW wezmą udział w półfinale konkursu, który odbędzie się 10.08.2024 r. podczas 46 Pokazu Narodowego Koni Arabskich” w Janowie Podlaskim🏆
